どうも。チャキオです。
(space_pirates_c)
毎日セブンイレブンで何かしら買って夜９時にレビューあげてます。
セブンイレブンの蔦味噌Sobaを食べてみました。好みな味です。
ミシュランで星一つ獲得してるお店「蔦」を店主監修のもとカップラーメンにしたんですって。
美味いです。にんにくと生姜が効いていて好みの味でした。濃厚だったし。
個人的にはめちゃくちゃオススメできるカップラーメンになってます。各種データと合わせてレビューしていきますよ。
蔦味噌Soba
価格
税抜き 198円 税込み 213円
各種データ(カロリー アレルゲン)
カロリーは459kcalです。
アレルゲンは
- 卵
- 乳成分
- 小麦
- ごま
- 大豆
- 鶏肉
- 豚肉
- ゼラチン
その他データです。
内容量
100gいりです。
実食 感想
「蔦味噌Soba」なんだかオシャレなカップラーメンだなぁと思い調べてみると。
世界的に有名なグルメガイドで2016年より4年連続でミシュラン1つ星を獲得している巣鴨の名店「蔦（つた）」で提供されているメニューを店主監修のもとカップラーメン化しました。鶏と魚貝の旨みをベースに白味噌を合わせアクセントににんにくと生姜を利かせた味噌スープにチーズの風味を加えた濃厚な味わいが特長です。具材は、味付け豚肉、メンマ、ねぎを使用しました。
なるほど。ミシュラン一つ星獲得のお店の味を再現したんですね。これは買わない訳には行かないな。
まぁ、「蔦」行ったことないんですけどね。巣鴨も。
再現はわからないので美味いか不味いかをレポートします！
特性油が付いてます。これは食べる直前にいれましょう。
熱湯3分。マルちゃんとの共同開発みたいですね。これは期待感。
はい！3分たって、特性油もいれてかき混ぜましたよー。
味噌のいいかおり。にんにくの風味もしますよ。なかなか期待感ましましだなぁ。
いただきます。
味噌味が美味い！甘ったるくない味噌で好みです。
にんにくがなかなか効いてるのよ。それと生姜も。だから濃厚に感じます。
鶏と魚貝の旨味らしい。動物的な旨さだなぁ。
スープは若干の濁り。濃厚さがよくわかる。ゴクゴク飲むよりは一口一口味わって飲むスープだね。
個人的にはめっちゃ好き。「蔦」にも行ってみたくなる味だなぁ。上品な美味しさでした。
まとめ にんにくと生姜が効いた味噌
セブンイレブンの「蔦味噌Soba」の感想をまとめると
- にんにくと生姜が効いてる
- 甘くない味噌
- 美味い
個人的には好きな味噌。濃厚で味わって食べるのがいい。
店舗にも行ってみたくなりました。
チャキオ的評価
美味いです。その一言。
以上チャキオでした。したっけね。
